步骤1/4旁边放好水,把切成片的茄子放进水里,漂好
步骤2/4把青辣椒,红辣椒,还有大蒜切好
步骤3/4锅里放油,放进茄子用大火爆炒
步骤4/4以后再加入青辣椒红辣椒和大蒜炒香,放入盐,最后就可以装盘了。
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
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