冰皮月饼

步骤1/11

在盆里倒入牛奶，糖粉，植物油，搅拌均匀。

步骤2/11

倒入糯米粉，粘米粉，澄面。充分搅拌均匀，成为稀面糊。

步骤3/11

搅拌好的稀面糊静置30分钟，然后入蒸锅，要蒸15-20分钟即可蒸熟。。

步骤4/11

用筷子搅拌均匀。

步骤5/11

冷却后，把冰皮分成40g一个，馅儿分成30g一个。手上涂一点色拉油，取一团饼皮面团压扁，再放上馅儿包起来，慢慢往上推，包裹住所有的馅儿，收口朝下摆放。

步骤6/11

在模具里图一层色拉油，把包好的冰皮面团放进模具里，用手掌把面团压实了，饼皮月饼就做好了。

步骤7/11

进冰箱冷藏一晚就可以吃了。

步骤8/11

漂亮

步骤9/11

好漂亮

步骤10/11

四种口味饼皮月饼包装完了。

步骤11/11

好吃。