鲅鱼洗净斜切厚片
准备几个小饼子
准备一点面粉
鲅鱼两面粘上面粉放入锅内煎,煎至两面上色
煎好后直接加入葱姜,干辣椒,花椒,八角炒香
加入酱油,料酒,耗油爆香加少许啤酒或者水炖
开锅后放入饼子,调口收汁出锅前加入鸡粉,少许白醋
出锅了
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
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