中午做饭看到家中昨晚烙的饼,就想着吃掉,不浪费,就做了烩饼。
准备材料,葱姜蒜,烙饼(比较脆就手撕了)
开火,热油,下葱姜蒜爆香,
香味出来后,下球白翻炒,放适量盐,根据个人口味定,加水煮沸
水第一次开后,放烙饼,加适量 十三香 ,水没过菜品,水浓淡根据个人喜好哟
烙饼软后,可以下筷尝一下味道,调味后,就可以出锅了!成品图
加入烙饼后,水开后,再加一次水,口感更好哟
烙饼究竟用什么面粉才能把饼做的那么好吃呢?许多人尝试了很多种面粉也不知道到底选
大家都知道,要做好烙饼,和好面是关键,我这次给大家详细说一下烙饼和面的方法。 材
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