美味香蕉面包

步骤1/12

香蕉压成泥，加入蜂蜜拌匀。

步骤2/12

鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。

步骤3/12

将打匀的鸡蛋液倒入香蕉泥中，拌匀。

步骤4/12

高粉和细砂糖，泡打粉，酵母粉混合拌匀。

步骤5/12

加入软化的黄油。

步骤6/12

捏碎黄油，用手将面粉和黄油搓匀。

步骤7/12

将香蕉蛋液倒进搓匀的黄油面粉中。

步骤8/12

拌匀至无明显干粉。

步骤9/12

在模具中铺好油纸。

步骤10/12

将面糊用勺子装入模具中，约6成满。

步骤11/12

预热烤箱180度，中层上下火烤30分钟，10-15分钟上色后要盖上盖子或者锡纸，防止表面烤糊了。

步骤12/12

出炉后稍凉，即可切片食用。