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记录我为你学的每道菜—卤鹌鹑蛋

异地恋半年多了。我在家里学做卤鹌鹑蛋，你说要做给你吃。前几天去到你的城市，在你家做了卤鹌鹑蛋，你爸爸妈妈说味道不错，你还拿去公司和同事分享，你说你很骄傲的和同事说卤鹌鹑蛋是你女朋友做的！

Kay42
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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记录我为你学的每道菜—卤鹌鹑蛋热量：546 千卡

脂肪：11.1克
蛋白质：12.8克
碳水化合物：2.1克

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食材主料/辅料

鹌鹑蛋 20个、卤料（八角、桂皮、草果、干辣椒，姜片、葱段）适量、调料（酱油、味极鲜、料酒）适量

记录我为你学的每道菜—卤鹌鹑蛋的做法步骤

步骤1/6

准备好卤料
步骤2/6

鹌鹑蛋煮熟，然后把蛋壳敲碎
步骤3/6

加水煮卤料，再把调料加进去
步骤4/6

卤汤沸后加入敲碎壳的鹌鹑蛋
步骤5/6

加入葱段卤煮几分钟，然后最好把鹌鹑蛋在卤汁里泡就一点更入味
步骤6/6

盛出来，边剥壳边嗦汁再吃蛋最爽了！

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