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炒面千变万化,可以加入一些蔬菜和肉类一起中和营养增加口感,这道面用了筋道的意面,加入了培根提鲜香味和蔬菜一起使得面条整体口感爽滑,味道鲜美。

香儿厨房09
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

意面 200克、 培根 2片、 绿豆芽 150克、 青椒 一个、 食用油 30毫升、 生抽 2汤匙、 老抽 一茶匙、 辣椒油 一汤匙

培根豆芽炒面的做法步骤

小窍门

1.不用意面可以选择有筋道的水面,面条要偏粗一点的。
2.先把豆芽和青椒焯水一下最后加入能保持食材脆嫩的口感

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