家常鱼香肉丝

步骤1/6

小里脊洗净切丝，加入少许的盐，酱油，料酒，生粉，腌制备用

步骤2/6

木耳，青椒，胡萝卜，大葱，洗净切丝备用

步骤3/6

姜，大蒜，切末，备用，如果喜欢辣的你可以在加几个指天椒备用

步骤4/6用，白醋，白糖，酱油，生粉，适量，鸡精少许，加入适量的水，调制一小碗酱汁备用

步骤5/6大火，锅中放入适量的油，下肉丝炒几下至变色放到锅的一边，下入一勺豆瓣酱炒香，放入配菜跟肉丝一起翻炒至八分熟，放入姜蒜辣椒末，倒入酱汁快速翻炒至熟起锅，这道美味营养的下饭菜就完成了哦

步骤6/6

好好享用自己亲手做的美食吧！