日式咖喱土豆炖牛肉

步骤1/3

土豆、胡萝卜、洋葱切丁，牛肉切细条儿，牛肉加胡椒粉、料酒、淀粉腌制一会儿，

步骤2/3油锅加入洋葱翻炒至洋葱变焦，爆香，且微糊，加入胡萝卜、土豆翻炒，

步骤3/3待土豆、胡萝卜有些熟了之后，加水盖上盖子炖，炖到土豆有点糊烂之后，关火，加入咖喱块儿，不停翻搅，之咖喱块全部融化，再开火煮至熟，起锅，吃！