鱼收拾好,用少许盐、葱、姜、蒜、花椒粉腌制20分钟
扑一层薄薄的干面粉,鱼肚子里面也要放
锅底锅底放油,鱼两面煎至金黄
锅内留底油,花椒、茴香、葱、姜、蒜爆香,再放大量生抽、少许白糖、少许盐和一小碗开水,锅开后放鱼,炖至汤汁浓稠就可出锅
完成
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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