北方丫头,爱吃馒头!嗯嗯,煮稀饭,再炒一盘酸辣土豆丝,然后刚出炉的大馒头,多香啊!!
步骤1/4用凉开水和好酵母,打湿面粉揉成面团
步骤2/4用干净的布盖好,醒面,直到面拉开是均匀的蜂窝状
步骤3/4再加入适量的面粉,揉面,可以多揉会,这样馒头更劲道
步骤4/4按自己喜欢的形状揉好馒头,锅里放冷水,蒸笼上铺好浸过水的笼布,然后放上馒头,上气后蒸半小时左右即可。
蒸馒头一般会分4个步骤,如果喜欢吃劲道的话,需要的时间会长点。 1、一斤的面粉、
【馒头是什么】 馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍
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