蚬子放入盐水中浸泡十五分钟,吐尽泥沙
洋葱切碎
蒜姜切成沫
葱切片
蚬子放入沸水中,焯至张嘴熟透
锅中热油放入干辣椒爆香
干辣椒轻微变色放入葱姜蒜和洋葱碎
放入蚬子炒匀
放入盐,油辣椒,生抽
美味
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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