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虾仁炒蛋

主要做给小朋友吃，看他吃得那么香，手扎坏都觉得无所谓啦！

豆芽妈妈0
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

虾仁炒蛋热量：456 千卡

脂肪：112.33克
蛋白质：35.36克
碳水化合物：82.03克

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食材主料/辅料

虾仁适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡蛋适量、橄榄油适量

虾仁炒蛋的做法步骤

步骤1/5

剥虾仁，去虾线，切小块
步骤2/5

加入盐和胡椒粉拌匀，腌制入味
步骤3/5

热油锅，先炒蛋，盛出备用
步骤4/5

锅里再加点油，炒虾仁，翻炒至变色就加入蛋，继续炒，我喜欢之前少放点油，这个时候加点水，继续大火翻炒，等汤汁收的差不多就好了，不用盖锅盖
步骤5/5

出锅啦，可惜家里没小葱，撒点小葱那是极好的！

小窍门

这道菜其实很简单，主要耗时在剥虾仁，去虾线，当然嫌烦就买现成的，但是总归活虾仁味道赞喽！

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