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梅干菜肉饼

人在江湖漂，想吃什么东西都要自己动手了。今天想吃妈妈做的饼，哎，想啊想啊，索性自己系上围裙开始做梅干菜肉饼吧，富有家乡特色的肉饼呀，谁要吃一块呀

beture0309
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难度简单

口味微辣

工艺煎

时间1-2小时

厨具电饼铛

营养信息详细信息>>

梅干菜肉饼热量：2001 千卡

脂肪：2.3克
蛋白质：24.6克
碳水化合物：110克

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食材主料/辅料

面粉 500克、新鲜猪肉 300克、梅干菜适量、大蒜适量、水适量

梅干菜肉饼的做法步骤

步骤1/6

和好面粉，剁好肉沫梅干菜，加点大蒜一起剁好，也可以在陷里加点鸡精
步骤2/6

把面分成四个大小相同的小剂子，擀成圆圆的面片子
步骤3/6

在面片上放上适量的梅干菜肉馅
步骤4/6

折成这种形状就可以开始擀薄擀圆就好了
步骤5/6

电饼铛里加适量的油，热了之后放入饼，等灯灭掉了就可以了
步骤6/6

出锅切成扇形的四块饼就好了

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