第一次做可乐鸡翅,整个过程很容易上手。作为厨房的新生,仍要好好把握各种调料放的顺序和量
将洗净的鸡翅放入姜水中煮沸,盐可放可不放
将鸡翅沥干,出锅,锅内倒入油烧至中温,鸡翅倒入锅内煎至表面金黄。
倒入可乐,没过中翅,大火煮
放入老抽,料酒,姜,少许辣椒,煮至小火收汁。
出锅,过程中放的料的量根据个人口味选择
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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