超软酸奶面包

步骤1/7

除黄油外混合，成团后加入黄油至完全扩展。因为赶点时间，我这应该还差点

步骤2/7

保鲜膜，第一次发酵至两倍大，这时味道超香

步骤3/7

排气，松弛20分钟

步骤4/7

卷成卷，这个模具是450g的。可以加你喜欢的内陷在里面，比如豆沙

步骤5/7

第二次发酵应该到8分满，可是我的酵母可能不太好使，好久了都不到……就懒得等了。突然蛋液和适量芝麻。180度35分钟左右

步骤6/7

ok了。手撕的那张不小心删了……

步骤7/7

图...