1:先拿几个鸡蛋煮熟,2:用刀划道(这样容易入味)3:放入锅里,倒生抽,老抽和啤酒,盐,糖4:大火炖开锅换小火炖,炖到收汁为止,就ok了
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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