烤鸡翅一直以来是小朋友们的最爱。市面上不乏各种品牌与口味的烤翅腌料,但是对于腌料的成份,还是表示略有担心,别的不说,就说那腌料成份成里合成香精味道以及红的不真实的色素,都让狮望而却步.其实鸡翅这类食物,按照自己喜欢的口味放入调料,关键是要腌入味,随便烤烤就会很好吃。其实鸡翅这类食物,按照自己喜欢的口味放入调料,关键是要腌入味,随便烤烤就会很好吃。
透过烤箱中的灯光,依稀可见烤盘中滋滋作响的鸡翅,泛着油亮的光泽,随着时间的推移,迷迭香所特有的香气也被激发出来,连空气中都被那种带有清甜的森林味道充盈着......餐桌上,半臂之间的距离,家人围坐,一翅、一杯红酒,幸福就是这样简单。(~by@最浪漫的狮)
把鸡翅中先泡去血污沥干水;
将沥干水的鸡翅中正反二面各切斜刀各二刀;将迷迭香剪成剪成寸段、大蒜切成粒与其余腌料混合腌制一天;
1、调料可按各自喜好自行调整。
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