COOK100新奥尔良烤翅料。
鸡翅8个,洗净。
鸡翅洗净用餐叉在上面叉小孔,好入味。
倒出一半腌料。
水和腌料1:1(35克:35克)调匀。
蒜,洋葱切末。
鸡翅和蒜 洋葱末一起放碗里。
把调好的腌料汁倒入淹过鸡翅,用保鲜膜盖好放冰箱腌一夜。
第二天拿出鸡翅除掉蒜洋葱末,摆在架上。
微波炉调到烤箱功能烤15分钟<我的是平底微波炉,下面放一个大盘子,避免烤出油流在里面> 。
15分钟后拿出翻面继续烤15分钟。
用一牙签轻轻插入鸡翅肉厚的部位,没血水说明熟了。
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