今天用微波炉烤十只鸡翅中,一半用大喜大烤肉酱的香辣味,一半用大喜大烤肉酱的酱香味,来看看究竟哪一种口味的酱更好吃。
鸡翅中洗净,控水。
准备大喜大烤肉酱,酱香味和香辣味各一包。
将鸡翅中用刀划三道口,倒入半袋大喜大酱香烤肉酱,翻拌均匀,放冰箱冷藏腌渍9-10小时。
将剩余的一半鸡翅中也同样划刀,倒入大喜大香辣酱,拌匀,冷藏腌渍9-10小时。
酱香味腌翅,撒入少许盐,味重些才出香味。
香辣味腌翅,撒入少许盐,可提增口感。
将腌渍好的鸡翅中用保鲜膜覆盖,放入微波炉高火,反正面各转三分半钟,即成一道原汁原味的酱香烤翅。(为美观又撒了少许白芝麻)
这是同样方法烤出来的香辣烤翅中,同样美味不可抵挡。
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