步骤1/4准备好以上食材,大蒜切粒。
步骤2/4红青海椒剁成颗粒状备用
锅里到入菜油,油七成热时放花椒炒香,依次放入大蒜,葱,花生脆,白芝麻还有牛肉粒炒香,在放入剁好的海椒粒,在锅里慢慢的炒,炒至海椒变色没有生味后,放入盐,鸡精,白糖翻炒几下出锅。装在保鲜盒里就行了。
香喷喷的牛肉酱
一般牛肉酱做法1先倒油将牛肉末炒熟,倒出来,锅内倒油再炒鲜辣椒末,炒熟也倒出来,
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有