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香蕉面包

lian乐厨生活
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全麦面粉 225克、黄蔗糖 220克、泡打粉 1茶匙、烘焙用苏打粉 1/2茶匙、肉桂粉 2茶匙、香蕉泥一杯（大约用三根香蕉捣烂）、鸡蛋 1个、葡萄籽油 1/4杯、枫糖浆 1/3杯、香草精 1茶匙、香蕉（装饰用，对切） 1根、酸奶 1.5杯

步骤1/2

把全麦面粉、黄蔗糖、泡打粉、苏打粉和肉桂粉过筛后加入一个大号的搅拌碗里混合均匀。然后加入香蕉泥、鸡蛋、酸奶、油、枫糖浆和香草精搅拌均匀。
步骤2/2

把搅拌好的面糊加入已经铺了烘焙纸的长方形模具中，在面糊顶部放上对切的香蕉，放进预热到160摄氏度的烤箱里烤60-70分钟。烤好后脱模，在表面淋上一些枫糖浆（份量另计）