咖喱鸡块

步骤1/7

油适量五成热时土豆入锅勤翻

步骤2/7

炸成表面金黄色，捞出沥干油

步骤3/7

鸡块入锅，表面略干颜色变了，沥干油出锅

步骤4/7

锅留少油，葱蒜末爆香，放入一汤匙干淀粉料酒，再放三块咖喱块，或者咖喱粉一汤匙，两大勺高汤（就是煮鸡块的汤），一碗水咖喱汤汁就熬好啦，然后放入鸡块

步骤5/7

鸡块翻五分钟后，放胡萝卜，加些盐，翻一分钟，再加入土豆，继续翻一分钟，撒点芝麻，翻一分钟，再加入味精出国

步骤6/7

这是成品，我用手机照的

步骤7/7

挑了一下颜色，看着是不是挺诱人呀