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凉拌腐竹-无辣不欢

我这里用的干辣椒是做水煮鱼剩下的，里面已经有花椒了。如果喜欢口感麻一点的可以适当多放花椒哦。

苗果果4
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

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凉拌腐竹-无辣不欢热量：764 千卡

脂肪：31.3克
蛋白质：57克
碳水化合物：120.9克

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食材主料/辅料

腐竹适量、蒜末一瓣蒜（大颗的）、干辣椒末适量、花椒少许、青椒 1/4棵、胡萝卜适量、盐依个人口味添加

凉拌腐竹-无辣不欢的做法步骤

步骤1/7

腐竹泡发
步骤2/7

改刀成小段
步骤3/7

切好配料
步骤4/7

腐竹下水焯熟
步骤5/7

将青椒胡萝卜放在焯熟摆盘的腐竹上
步骤6/7

干辣椒，花椒，蒜末入锅。小火煎哦，小心糊掉
步骤7/7

放好盐后将油倒在菜上，成功！

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