将干腐竹和黑木耳提前一夜泡发，洗干净待用。
将半个洋葱横切，撕成如图的一丝一丝半月形，待用。
锅里放水，煮至沸腾，放入腐竹，汆烫至成熟，大约需要3分钟左右。
同样步骤，汆烫成熟黑木耳，大约需要5分钟左右。
将所有调料加入，与待用的主料配料拌匀，完成！
干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水
所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年
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