叉烧酱鲜甜味美,腌制大排肉后,配上米饭特别美味。
原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。
猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱,加姜丝,洋葱丝,蒜片,腌渍抓拌均匀。
放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。
腌好的猪排放在烤盘上,烤箱预热220度,设置40分钟。
烤20分钟的时候,拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。
猪排翻过来,再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉,米饭或者意面都可以。
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