女儿喜欢吃虾,我喜欢粉丝,然后它们就结合了。。
粉丝提前用水泡软,码在盘子里,大虾去虾线,清理干净,整齐码在粉丝上。
蒸鱼豉油,生抽1:1分别淋在大虾上,放上蒸锅,.滚水大火蒸五分钟。
大虾出锅在淋一圈蒸鱼豉油,味道更好,但不可多。
另起油锅把蒜蓉炒香,趁热连油带蒜淋在蒸好的大虾上。
鲜香可口。
蒜蓉炒出香味即可,炒黄虽然好看,但不好吃,个人建议。也可掺点生蒜蓉,也很好吃。虾蘸点蒸鱼豉油更好吃。
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