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伏天吃凉面。胖子制作的这款凉面属于川味的制作方法。用料足,制作简单,味道非常棒。在炎炎夏日吃上一碗川味凉面,那感觉绝了。

爱吃de胖子
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难度高级 口味中辣 工艺 时间30分钟-1小时 厨具煮锅

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食材主料/辅料

切面 500克、 面汤 适量、 黄瓜 150克、 火腿 75克、 酱油 20毫升、 美极鲜 10毫升、 蚝油 10毫升、 20毫升、 白砂糖 10克、 辣椒油 20毫升、 花生油 30毫升、 麻椒 5克、 大蒜 10克、 芝麻 适量

川味凉面的做法步骤

小窍门
调料可以依照个人口味添加。
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