煲仔饭

步骤1/8

火腿切丁，忽略那条火腿骨头

步骤2/8

香菇泡软，切丝。

步骤3/8

鸡腿上切几刀，放酱油中入味。

步骤4/8

在电饭煲内胆上涂油，避免结底。放米入锅

步骤5/8

开煮

步骤6/8

待米汤煮开，放入香菇、鸡腿、火腿丁，（火腿骨头纯属遗留，顺便放入）

步骤7/8

再打入一个蛋，因为前一个蛋弄破了，品相不是很好。

步骤8/8

继续煮，并焖个半小时，我觉得水份稍干更好吃。出锅时再配点焯好的娃娃菜，会更好吃。