把买来的生牛排用刀背拍拍,切几片生姜按在牛排下,带入生抽、老抽、黑胡椒粉、鸡精和料酒!放冷藏里腌制一夜,第二天就可以拿出来煎了!
在平底锅里放一块黄油(也可以用家里的菜油色拉油,只是口感可能跟不上,半熟就喷点红酒,小火慢煎),喜欢熟点就煎久点,用刀叉切小块点都OK!不会太老咬不动的!(东西还是熟点好,不然有寄生虫)
加张拍肉的图…
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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