茴香包子

步骤1/10

准备食材

步骤2/10

肉泥用料洒、鸡粉、生抽等调味料腌制；茴香切碎。

步骤3/10

茴香用橄榄油拌一下

步骤4/10

然后把腌好的肉和茴香放一起，调入葱、花椒、盐、鸡粉、麻油等

步骤5/10

拌匀

步骤6/10

提前醒发的面团

步骤7/10

像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

步骤8/10

压扁擀开

步骤9/10

把馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口。

步骤10/10

再醒发，上笼屉蒸熟。