韭菜花切断,蒜拍碎备用
锅内放多一点油,加入蒜末,打入鸡蛋
待凝固后打散。
加入韭菜花翻炒。
加盐调味。炒熟即可出锅。如果油少了点可以在边缘淋少许水翻炒。
出锅罗。
我家今天是二个人用餐,只用了一个鸡蛋,如果喜欢的,可以加多一个鸡蛋也可以哦。材料很简单,炒起来即香,只要放盐即可。
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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