韭菜花去头洗一下 ,切断 。
鸡蛋放盐少量打散 。
韭菜花先下油锅炒几下 。
再放鸡蛋炒一会,炒至熟就好 。
炒熟放盐,鸡精炒匀就行啦 。
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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