虾仁炒蛋

步骤1/6

虾仁用料酒 白胡椒粉腌制15分钟

步骤2/6

小葱切碎

步骤3/6

四个鸡蛋与小葱一起打均匀，加少许清水

步骤4/6

虾仁与蛋液混合在一起静置片刻

步骤5/6

热锅热油开大火，将虾仁蛋液下锅迅速翻炒

步骤6/6

出锅前点入鲜酱油少许，提鲜去腥，这样也不用加盐了。