准备好一小碗肉末,葱切好
2个土豆洗净
土豆削皮
土豆切片泡水去淀粉
将黄瓜切片备好
干辣椒掰碎备好
热锅放油
将葱和干辣椒倒入锅中爆炒
先将肉末放入锅中爆炒,再将沥水后的土豆放入锅中爆炒,放适量的老抽,料酒和盐,最后放入切好的黄瓜片
5分钟后菜就炒得了
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
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