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韭菜炒土豆丝

简单快捷的家庭小炒---【韭菜炒土豆丝】

家庭吃饭多数时候是讲究简单快捷，这款【韭菜炒土豆丝】从小妈妈就经常给我们炒着吃，很好吃，也很下饭，这个已经做了一个多月了，今天整理好分享给朋友们，希望大家喜欢！

绿色天使39
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难度简单

口味酱香

工艺煎

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

韭菜炒土豆丝热量：152 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

查看详细信息

食材主料/辅料

土豆 200克、韭菜 300克、姜适量、盐适量、生抽半勺、鸡精适量、葱适量

韭菜炒土豆丝的做法步骤

步骤1/9

韭菜炒土豆丝食材。
步骤2/9

土豆切成丝用凉水洗净泡一下。
步骤3/9

韭菜洗净切成寸段。
步骤4/9

炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香。
步骤5/9

放入土豆丝翻炒。
步骤6/9

土豆丝断生后放入生抽翻炒，然后放入韭菜。
步骤7/9

翻炒至韭菜断生后放入盐和鸡精翻炒均匀即可。
步骤8/9

做好韭菜炒土豆丝装盘即可食用。
步骤9/9

绿色天使欢迎朋友的光临！

小窍门

小贴士：
1、土豆一定要切好后洗净并用清水泡一下，炒才不会粘锅。
2、喜欢韭菜多久多放点韭菜，喜欢土豆多久多放点土豆，怎么吃都好吃的。

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