快手菜-果仁菠菜

菠菜适量，菠菜看着多一点没关系，焯水以后就少了

水开了放入菠菜，加一点盐，菜会更绿，一分钟左右就好了

捞出来放入凉水投凉备用

锅里加油炸花生

菠菜挤出水分

锅里再加入少量底油，放入花椒，辣椒片炸一下

菠菜放入花生，依据个人口味加入盐，味素，糖，醋，再倒入炸好的花椒油拌匀就可以上桌了