先是250ml纯奶倒入锅里,然后加入30g玉米淀粉,再加入35g白砂糖,用小火煮至浓稠。(注意搅拌)
煮好后的鲜奶放入铺好保鲜膜的碗内,放凉后放入冷藏室2小时(-5℃)或冷冻室1小时
100g面粉加入100ml水和鸡蛋一颗搅拌成浆
压饼干碎(我用的是消化饼)
鲜奶切粒,裹上面粉浆和饼干碎,放锅里中火炸
最后就成型了
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
纯牛奶当中它还含有一些,能够抑制咱们肝脏制造胆固醇的,因此它对于心脑血管的,疾病
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