材料准备好,鸡胗泡半个小时左右放血,然后沥干,热锅烧油,放入鸡胗,干辣椒,美人椒,花椒,剁椒,翻炒一会儿,再倒生抽老抽,加冰糖和葱花
加水,翻炒15分钟左右,大火收汁盛出~可以吃啦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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