夏日凉面-鸡丝凉面

步骤1/10

鸡胸肉洗净，晾凉，拍松，撕成丝。

步骤2/10

锅里放油，切两根葱，熬葱油。熬好的葱油一部分做成红油，一部分就在锅里，留一点就好。

步骤3/10

做成的红油。将油直接浇在辣椒粉上就好。

步骤4/10

面煮到八分熟，捞出，迅速过凉水。

步骤5/10

控干水后，放入有油的锅里，拌匀，摊开，晾凉。

步骤6/10

面盛出，上面摆上切好的黄瓜丝。

步骤7/10

鸡肉丝。

步骤8/10

留下的两根葱切成葱花。撒上一些葱花。

步骤9/10

淋上料。料的做法:红油中加入糖，盐，味极鲜，醋，麻油拌匀即可。

步骤10/10

拌好，来吃！超好吃！