五花肉切成薄片
蒜苗、小米椒切段,姜切片
锅中放入20g油,开大火
将五花肉煎成两面稍微金黄,出锅控油
锅倒油炒香蒜片、姜片、蒜苗、小米椒、辣椒干
加入五花肉、10g料酒、15g生抽、10g蚝油、3g老抽、10g辣椒油炒均匀,用2g生粉勾芡。
大功告成~~
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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