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咸鸭蛋焗南瓜

好久没吃咸鸭蛋黄焗南瓜了，太想的慌了，平时老妈在家的话，压根不让吃，她一走我就跑到楼下的超市买了几个咸鸭蛋，晚上做了整整一盘子可让我解解馋了。。。

哈尼2205
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难度简单

口味清淡

工艺炒

时间10-20分钟

厨具不粘锅

营养信息详细信息>>

咸鸭蛋焗南瓜热量：607 千卡

脂肪：33.9克
蛋白质：15.2克
碳水化合物：9.3克

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食材主料/辅料

鸭蛋黄 3个、南瓜适量、葱花适量、食用油适量

咸鸭蛋焗南瓜的做法步骤

步骤1/8

备好材料。
步骤2/8

南瓜切块，蛋黄碾碎，葱花切碎。
步骤3/8

锅中的水烧开，倒入南瓜焯熟，捞起来再用凉水冲几下。
步骤4/8

锅中倒入适量的油，倒入蛋黄，少量的水，小火炒。
步骤5/8

炒出蛋黄起泡沫后倒入南瓜翻炒。
步骤6/8

使南瓜均匀的裹上蛋黄，就好了。
步骤7/8

成品。
步骤8/8

成品。

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