咸鸭蛋焗南瓜

将南瓜切成块备用

将咸鸭蛋黄捣碎备用，这是两个咸鸭蛋黄的量！

将南瓜条放进沸水里煮熟，捞起来再用凉水冲一下～

加适量的油，放入咸鸭蛋黄，用勺子炒几下，放一点水，炒至出泡沫～

放入南瓜，使南瓜裹上蛋黄液，用小火炒～

最后出锅啦～咸鸭蛋黄很香，配上南瓜既好吃又营养哦！