配料~
主料~
锅烧水加盐杏鲍菇入水焯烫
过凉切片
配料切片(少拍了张图,找了个替代的,亲们谅解啊~)
锅加油葱姜爆锅,葫萝卜入锅炒制变软
加花椒粉、糖、料酒,下入杏鲍菇片
下入青椒~
下入蚝油、加盐调味~
一道素菜,味道鲜美~
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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