材料
切好材料
将茄子去皮放入油锅炸上5分钟捞起
锅中留油放入肉末蒜片翻炒再倒入炸好的茄子翻炒
放入生抽,胡椒粉翻炒加入醋即可起锅
成品
肉末的适用人群适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大便干结,以及营养不良者食
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
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