将混合果干用水浸泡10分钟后沥干水分备用
将除果干外的其他所有材料都放入面包桶中,注意酵母与糖、盐分开放置
将桶放入面包机中固定好
设定和面程序,20分钟
程序结束后能看到已经光滑的面团
加入黄油后,设定“和风面包”程序,1000g,中烧色
剩余时间2:45时加入沥干水分的果干
程序继续进行,揉面完毕后果干已经均匀的裹入面团中,程序进入发酵阶段
发酵完毕,开始烘烤
烘烤完毕
将烤好的面包立即倒出,晾凉后密封保存即可
成品图
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