土豆泥沙拉

材料全家福。。土豆已经去皮了。。

土豆切片，锅里下清水煮开，连同鸡蛋一起放下去蒸熟

蒸土豆鸡蛋剩的时间，可以把青瓜先切粒备用

土豆蒸熟后，用勺子把它们压成泥状；再往里倒入适量的牛奶，一开始不用加多，一点点往里加。。

鸡蛋煮熟后，剥壳，把蛋白切粒；蛋黄用勺子压碎备用

土豆牛奶压成泥状后，往里加青瓜粒，蛋黄碎，蛋白粒，再加两勺沙拉拌匀后，做成一个自己喜欢的形状，再剪开一包沙拉酱一个小口，往上面淋自己喜欢的图形就可以啦

成品。。再往上面放点青瓜粒点缀一下。。