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【蒜蓉茄子】一道让我印象深刻的菜肴,因为有您在身边的陪伴与指导,虽说已经五年了,但还是依然记得那个场景,那是您身体已经很不舒服了,可您依然在火热的厨房里指导我炒制这道菜,虽说那时是我第一次制作味道一般般,但您还是依然吃的很开心。mom,love you!

老娜
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

茄子 1条、 少许、 大蒜 少许、 少许

蒜蓉茄子的做法步骤

小窍门

因为浸泡茄子时是用盐浸泡的,所以在炒制就不必放太多盐了。

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