鱼肉分段,控干水分
炸鱼,两面金黄即可
各种配菜焯水,放入锅中
把炸好的鱼段放到菜上面
南方酸菜切碎
锅中放少许油,加入花椒大料
放入蒜瓣
豆豉、豆瓣酱、辣黄豆酱调匀
酱料炒香加入酱油、醋、南方酸菜一起炒,加水
调味料开锅后直接倒入刚码好的锅中,小火煮熟即可
又叫茼蒿、蓬蒿菜、蒿菜、菊花菜、茼笋、茼莴菜、春菊、打妻菜、艾菜、花冠菊。 蒿
蒿子杆的功效与作用助消化、和脾胃、利便;清血、养心、降压、安眠;清痰润肺蒿子杆的
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