“饺傲生活”-花式饺子

步骤1/9

面粉加盐1小勺、加水约150g，揉成光滑面团；

步骤2/9

面团盖上湿毛巾静置30分钟；

步骤3/9

肉末加豆腐泥、葱花、姜末、盐、糖、料酒、鸡计、蚝油、白胡椒粉，朝一个方向搅拌上劲；

步骤4/9

面揉搓成长条，切面剂，擀成面皮；

步骤5/9

包成自己想要的花式，蒸锅上汽，放入饺子，蒸10分钟；

步骤6/9

成品；

步骤7/9

成品；

步骤8/9

成品；

步骤9/9

成品。